Castellammare, guide e viaggiatori
di Giuseppe Zingone
Viaggiatrice del Grand Tour
Il Settecento è l’Epoca del Grand Tour, il viaggio (soprattutto in Italia), era un’esperienza formativa riservata principalmente all’aristocrazia e all’alta borghesia europea.
Le “Guide” dell’epoca erano spesso relazioni di viaggio, diari o lettere che ambivano a diventare testi esemplari, mescolando osservazioni personali, descrizioni artistiche e monumentali, commenti su usi e costumi locali, e solo occasionalmente informazioni pratiche in modo non sistematico.
La priorità era l’osservazione e l’erudizione, in linea con l’ideale illuminista. Vi erano anche manuali che fornivano “istruzioni proficue” (come le Memorie per i viaggiatori di Misson, 1688), ma le informazioni pratiche erano spesso separate o mescolate in modo casuale con le impressioni più liriche o di critica d’arte.
Sono a noi noti autori come Joseph Addison, Maximilien Misson, Jérôme de Lalande (Voyage en Italie, molto apprezzato per la sua accuratezza documentativa), o anche Goethe con il suo Viaggio in Italia, fornivano ispirazione e riferimenti, anche se le loro opere non erano guide nel senso moderno. A Roma, guide come Roma antica, e moderna di Gregoire Roisecco (1745) derivavano da opere precedenti.
La “Guida Moderna” nasce nel XIX secolo, il turismo subisce una trasformazione, con l’emergere di una classe media in crescita e lo sviluppo dei trasporti (ferrovie, battelli a vapore). Questo porta alla necessità di guide più standardizzate, affidabili e pratiche.
Baedeker’s, L’Italia dalle Alpi a Napoli, 1928, particolare
Figure come Mariana Starke (con il suo Travels in Italy, prima metà dell’800) segnano un’importante transizione. Le sue guide iniziarono a includere dettagli pratici come i prezzi di alberghi e lavanderie, anticipando le guide moderne per stile e contenuti.
La vera rivoluzione arriva con due grandi editori: John Murray III (Inghilterra), nel 1836 pubblica la prima della serie Handbook for Travellers (iniziando con l’Olanda). Queste guide erano rivolte principalmente ai viaggiatori inglesi (retaggio del Grand Tour) ed erano celebri per la loro copertina rossa.
Dal 1839 in poi, Karl Baedeker (Germania), con la prima guida sul Reno. L’azienda Baedeker introduce uno standard di guida rigoroso e sistematico.
Le guide Baedeker erano:
Obiettive e dettagliate: Fornivano informazioni estremamente precise e pratiche.
Valutazioni a stelle: Introdussero il celebre sistema a stelle per classificare le attrazioni di particolare interesse.
Focus sulla qualità: Riportavano indicazioni e commenti sulla qualità di alberghi e ristoranti, orientando il viaggiatore borghese.
Copertina Rossa: Anche le Baedeker adottarono presto la copertina rossa, diventando il simbolo stesso della guida turistica moderna.
Baedeker’s 1928
Articolo del 19 aprile 2026