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TERMINE
DIALETTALE |
DESCRIZIONE |
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abbacchiato |
deformazione
stabiese del termine napoletano abbaccato. L'esser
d'accordo, intendersi ad occhi chiusi per aver preso un accordo segreto
con un compagno all'insaputa degli altri |
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abbrucato |
rauco e roco
con bruciore di gola |
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abbuccato |
caduto, cascato, crollato |
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abbuffare |
gonfiare |
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abbuscare |
prendere
botte, essere picchiato, ma anche guadagnare: "abbuscà' 'na cosa 'e
sorde". Insomma tutto quello che si riesce a portare a casa, talvolta anche
le "mazzate" |
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acchiantate |
socchiuse,
accostate |
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accimmate |
in genere di
vino andato a male, acetoso |
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accucchiate |
messi insieme,
radunati, coniugati, congiunti |
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accufuliato |
rannicchiato,
raggomitolato per stare più al caldo |
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accuoncio |
aggraziato, a modo |
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accuppatura |
le cose migliori, spesso riferito alla frutta di
prima scelta messa in bella mostra per attrarre l'attenzione e convincere
all'acquisto |
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accuvarse |
abbassarsi
per nascondersi, accovacciarsi per celare la propria presenza |
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addimmannare |
domandare,
nominare o anche chiedere il nome di qualcuno |
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alluccare |
gridare,
strillare, urlare |
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allummare |
letteralmente
accendere, mettere a fuoco. In particolare questo termine è molto
utilizzato per indicare che si è azzeccato con uno straordinario colpo di
fortuna, un "terno a lotto", o più semplicemente un goal nel
giuoco del calcio (voluto e fortunosamente trovato, come ad esempio un
rocambolesco tiro da fuori area, che coglie impreparato il portiere
avversario) |
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ammarrare |
tappare,
colmare a soddisfazione. Turare una buca |
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ammucciare |
cessare
di parlare, chetarsi, azzittire |
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ammuina |
confusione
nel senso stretto, riferito a cose o anche a persone |
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ammunnare |
sbucciare,
togliere la buccia |
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ammuntato |
colui il quale crede di essere chissà
chi |
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annuzzare |
mandare
qualcosa di traverso: un sorso d'acqua o un boccone |
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appiccecarse |
litigare,
venire alle mani, |
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appilato |
quasi esclusivamente riferito ad un lavandino
intasato, otturato |
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arraggiate |
molto adirato,
arrabbiato |
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arrassare |
scostare,
mettere da parte, discostare |
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arrasso sia |
formula
deprecativa significante: lontano sia, non sia mai, che Iddio discosti da
noi |
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arrecogliere |
letteralmente:
raccogliere, ma quasi sempre riferito al denaro da riscuotere |
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arrenzecata |
spesso indica
un ruzzolone, ma tante volte l'espressione è usata per indicare l'azione
che poteva portare a un capitombolo o ad arrecare comunque un danno ( non
necessariamente in senso fisico o materiale) |
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arrepezzate |
rattoppato, ma
in un senso più enfatico, a significare un riaggiustamento fatto alla
buona |
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arrevutate |
termine che
sta a significare lo scombinare le cose in modo
sconcertante |
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arriffà' |
sia nel
significato che anche in lingua ha e cioè mettere in palio dei premi
attraverso un'estrazione, ma anche detto nel senso di appropriarsi di beni
in maniera esagerata |
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arriggiuta |
vecchia,
decrepita, consunta dal tempo |
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arrunnà' |
radunare, ammucchiare per poi
raccogliere |
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arrunzone |
frettoloso
nel fare. |
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arteteca |
parola che indica un movimento continuo e alquanto
fastidioso con il corpo o con le mani da parte di qualcuno (tipico dei
bambini), argento vivo addosso |
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asteco |
dal latino
lastricus solaio lastricato con massetto di lapillo battuto |
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astipà' |
conservare,
mettere da parte |
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aurienzia |
"nun dà
aurienzia" significa non dar retta, non dar udienza, non ascoltare |
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azziccare |
attaccare |
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baiardo |
antico
attrezzo agricolo in legno, composto da due pertiche parallele (di circa
due metri) tenute insieme da quattro doghe strette di circa un metro. Il
baiardo serviva per trasportare (a mo' di barella) il letame per concimare
i terreni |
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battummo |
termine
prettamente stabiese, equivalente del napoletano pampuglia. Truciolo di
legno, residuo di piallatura |
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bavattella |
bavattella
o bagattella. Cosa da
nulla, inutilità |
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brasciòla |
fettina
di carne avvolta e legata con spago utile a trattenere un ripieno di odori
(aglio, prezzemolo e pepe) nel mezzo, la cui cottura avviene nel sugo di
pomodoro |
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buatta |
barattolo di
latta |
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bubbazza |
capitale,
ricchezza disponibile |
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bubbilibbù |
"vué bubbilibbù" frase rivolta a persona estremamente
grassa ed impacciata che denota scarsa agilità nei
movimenti |
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bufagna |
afa,
calore insopportabile |
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buffettone |
ceffone molto
violento |
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caccaviello |
pentolone |
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cacciuttiello |
cagnolino, piccolo cane |
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cagliosa |
termine
usato nel giuoco del calcio per definire un tiro potente ed improvviso che
risulta estremamente difficoltoso da parare |
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cajola |
gabbietta
per uccelli, piccola voliera |
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campale |
stivali
in gomma a tenuta stagna, gambali |
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cantaro |
vaso da notte, urinatoio |
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cannarone |
canna
della gola |
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canzo |
"nun he avuto
'o canzo", nel senso di non avere avuto il tempo materiale o l'opportunità
per fare qualcosa |
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capera |
persona che ha
l'abitudine di impicciarsi dei fatti altrui e di godere nel riferirli
facendone pubblico dominio. Il termine nasce probabilmente dalla
professione povera ormai quasi estinta, delle donne che andavano di casa
in casa per pettinare il "capo" alle clienti. L'inevitabile
ascolto di questa lavoratrice di: fatti, episodi e faccende private
altrui, apprese durante la lavorazione e la lunga pettinatura dei capelli,
era poi inevitabilmente riversato (a mo' d'inciucio) alle clienti che
seguivano il giro. |
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capitiuolo |
capriola,
capitombolo |
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capuzziare |
annuire,
muovere il capo su e giù |
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caramella (a gomma) |
gomma da
masticare, chewing-gum |
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caramella
(a spireto 'a menta)
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caramella
alla essenza di menta |
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carestuso |
che
vende a caro prezzo |
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carocchia |
colpo
secco e ben assestato dato in testa con la nocca delle dita ('a carocchia) |
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carriare |
trasportare
con fatica, a volte anche carriare 'ncuollo (addosso), il termine è forse
derivante dall'usanza ormai quasi del tutto estinta di trasportare un
carico mediante un carro |
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carruocciolo |
piccola
carriola in legno, il carrettino tirato dai ragazzi per gioco, carriola
rudimentale |
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carusiello |
salvadanaio,
vasetto di terracotta da riporvi monete spicciole (così denominato per la
caratteristica forma liscia, quasi sferica, che lo rende simile ad una
piccola testa pelata "caruso" |
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cascia |
letteralmente
la cassa, ma in taluni casi questo termine indica anche la cassapanca,
ovvero il vecchio cassone di famiglia ereditato dai nonni nel quale
venivano riposto e custoditi i pezzi di biancheria più importanti |
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cavurara |
grossa
pentola di rame nella quale è possibile portare ad ebollizione una
notevole quantità di liquido |
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cazzimma |
indica uno
smisurato egoismo unito a una furbizia di bassa
lega |
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chiachièllo |
ciarlatano,
chiacchierone. E' 'nu chiachièllo (detto di persona "tutto fumo e
niente arrosto") |
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chiagnere |
piangere |
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chiagnuta |
l'aver
pianto |
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chiajetare |
litigare,
disputare, contendere sul prezzo |
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chianchière |
chi lavora
nella "chianca", macellaio |
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chianozza |
comune
attrezzo da falegname, pialla utilizzata per levigare le superfici in
legno |
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chiaveca |
Fogna,
luogo sudicio, lurido |
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Ciccillo |
diminutivo di Francesco, anche riferito a pasta di
piccolo formato ('e ciccille) |
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cistunia |
tartaruga |
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ciucciuvettela |
civetta, nella tradizione popolare: uccello di
cattivo augurio |
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ciunco
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paralizzato.
"Ciunco de friddo": intirizzito, come un pezzo di ghiaccio.
"Statte ciunco!": sta' fermo e buono
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ciuoto
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detto di persona poco
perspicace
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connola |
la culla |
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crianza |
buona
educazione, civiltà |
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crisommola |
albicocca.
Questo frutto è anche detto "mennola" |
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cucchiarella |
il comune
mestolo di legno usato in cucina |
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cucuzziello |
zucchina,
anche detto di persona poco furba |
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cuffejare |
burlare,
schernire, prendere in giro |
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culunnetta |
termine
(usato ancora dagli anziani) con il quale si indica il comodino della
camera da letto |
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cummuoglio |
letteralmente
il coperchio |
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cuoppo |
cartoccio,
pezzo di carta ravvolto a forma di cono |
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cupiello |
mastello, tinozza a
doghe di legno, munita di due manici, nei quali si usava infilare un
bastone di legno per facilitarne il trasporto. Un tempo utilizzata dai contadini per vari
usi |
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cuppino |
ramaiuolo.
La quantità di minestra, brodo o altro preso in una sola volta con il
ramaiuolo |
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currea |
la
cintura, in tempi passati usata dal padre di famiglia per punire il
figlio irrispettoso |
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cuscio |
morbido,
soffice, caratteristica fondamentale dal guanciale (cuscino) del
letto, dal quale ha probabile origine il termine |
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denocchie |
letteralmente
le ginocchia; "Addenucchiato": inginocchiato |
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farfagliuse |
che dice cose
a vanvera o che racconta balle; ma anche che parla troppo e in modo poco
comprensibile |
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femmeniello |
individuo
di sesso maschile, per atteggiamento e movenze molto simile ad una
"femmina" |
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filone |
marinare la
scuola |
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foja |
impeto,
furia, la foga nel fare |
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frammellicco (franfellicco) |
caramella zuccherina di antica
tradizione |
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fravaglio |
fragaglia, piccoli pesci da
frittura |
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freddigliuso |
chi ha
sempre freddo, detto di persona particolarmente freddolosa |
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frenzela |
piccola
porzione, cosa di poco conto, bazzecola, nullità, detto anche di cose
piccole, leggere, sottili. Esteso anche alle persone negli stessi
significati |
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friariello |
piccolo
broccolo di rapa, molto adatto a cuocere fritto in padella. In alcune zone
della città con questo termine viene anche indicato un tipico peperone
verde ('o puparuliello 'e ciumme), anch'esso molto saporito, usato per
contorno ad altre pietanze |
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friccicariello |
il
solletico |
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friscone |
persona
alla moda, presa a modello per portamento, stile e modo di presentarsi |
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frusciare |
soffiare
dalle altrui mani con atteggiamento superbioso e per dar noia |
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gliommero |
gomitolo,
rotolo. Pigliare 'o capo d''o gliommero (trovare il bandolo della matassa) |
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gnora |
la
suocera |
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inticchiare |
intendere,
capire, vedere ciò che si nasconde (anche in senso figurato come
l'intuire la soluzione di un enigma) |
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jettaco |
persona
esageratamente magra e di colorito pallido |
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jogliaro |
termine con il quale si indica per similitudine una
persona manovrata come un jo-jo |
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jonda |
aggiunta, "miette 'a jonda" aggiungi il
superfluo |
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jorda |
"tene 'a jorda" chi insiste e persevera in qualche
cosa: testa dura, cocciuto |
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laccia |
'a
laccia (il
sedano) |
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lacerta vermenara |
lucertola
di colore verdognolo (vermiglio) |
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lacierte |
'e
lacierte, sono
striature della pelle, verdi o marroni, provocate da percosse (un tipico
avvertimento offensivo ormai in disuso era: “te faccio chino 'e lacierte”).
Queste lividure sono differenti dalle cosiddette “mulignane”
(melenzane), perchè queste (più tondeggianti e di colore marrone),
possono essere state causate anche accidentalmente da un urto o da una
caduta). |
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lagnasanta |
frutto del
cachi |
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locco |
fuori di
testa. Termine originato dall'ispanico loco (matto) |
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lota |
fango.
Se rivolto ad un uomo: " ommo 'e lota ", manifesta disprezzo |
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maccarone |
maccherone, babbeo, stupidone; probabilmente
derivazione dal latino "maccare" (ammaccare) la spiegazione
etimologica si giustifica con il fatto che i primi maccheroni erano
nient’altro che gnocchi, che si ottenevano con lo schiacciamento dei
pezzetti d’impasto. Frasi tipiche: "Maccarone sautame ‘ncanna" (maccherone saltami in gola) per definire chi, incapace di mangiare da
sé, aspetta che i maccheroni gli saltino spontaneamente nella gola.
"Maccarone
senza pertuso" (maccherone senza buco) persona sciocca e
insignificante, perché i maccheroni senza buco sono ritenuti meno
pregiati e anche di più difficile digestione. "‘Mmità a maccarune e
carne" (invitare qualcuno a mangiare maccheroni e carne) ovvero
fare una proposta molto allettante; per la miseria di larghi strati della
popolazione napoletana che considerava i maccheroni e la carne, alimenti
delle giornate festive, un miraggio difficile da raggiungere e appetitoso.
"Maccarune ‘e zite" (maccheroni da sposa); perché presso il
popolino erano quei maccheroni che si usava cuocere e servire ai convitati
in occasione di pranzi di nozze. "È caduto ‘o maccarone dint’‘o
ccaso" (la cosa è venuta a proposito). "Maccarone senza sale"
(individuo stupido, scialbo). "Maccarune vierde" (maccheroni al
dente). |
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maccaturo |
termine in disuso con il quale veniva indicato il fazzoletto di stoffa
(oggi sostituito dai moderni fazzolettini di carta monouso), termine
indicante anche un grosso fazzoletto (indossato a mo' di bandana)
utilizzato dalle donne di campagna per riparansi dal sole |
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malupino |
imbroglioncello |
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mambrucco |
persona
bizzarra ed alquanto atipica |
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mammalucco |
estremamente
ingenuo e privo di malizia |
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mammasantissima |
uomo estremamente influente, onnipotente |
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mammone |
l'uomo nero che fa paura ai più piccoli, ovvero il
mostro immaginario che si invoca per spaventare i bambini. Deriva dall’arabo
"maimun" che significa “scimmia” (anche se questo termine in
senso proprio significa “fortunato, che porta fortuna” e fu dato alla
scimmia per eufemismo perché era ritenuta un diavolo). Inoltre si ricordi
anche il brigante Gaetano "Mammone" che terrorizzò le nostre
contrade ai tempi della Repubblica Partenopea per difendere i Borbone
contro i Francesi. |
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mantesino |
il
grembiule (della casalinga), dal
latino tardo abante “avanti” e sinus “seno” con
raccostamento paretimologico a “manto” |
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mappuoglio |
grosso
malloppo, quasi esclusivamente riferito ad indumenti accatastati alla
rinfusa |
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manucolo |
lo stesso
che dire "sarcinella", modesta fascina di legna |
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maravuottolo |
il rospo |
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marenna |
merenda
in genere. In particolare questo termine indica l'abbondante pasto di
metà mattinata consumato dai muratori e da tutti gli operai che svolgono
lavori mattinieri |
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marpione (viecchio) |
scaltro
di pensiero, furbacchione, vecchia volpe |
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maschiatura |
serratura |
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mastressa |
donna
che vuol troppo impicciarsi in cose che non gli appartengono e pretende
addirittura di saperne più degli altri |
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mavutone |
dicesi di
persona mastodontica, enorme |
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mazzamma |
termine
dispregiativo indicante un insieme di persone di evidente basso ceto
sociale. Piccoli pesci di vario tipo catturati in rete. |
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mazzariello |
bastoncino
in legno, bacchetta |
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mazzecare |
masticare, in modo
figurativo "mazzeca" colui il quale mostra il proprio malcontento
senza aprire bocca |
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mazziata |
le
legnate, o per meglio intenderci darle o prenderle di santa ragione |
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'mbicciuso |
che è
difficile da accontentare; mai soddisfatto; anche detto di persona
rompiscatole |
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'mbrusatura |
letteralmente
imbroglio. L'atto di frodare, o di ricevere una truffa |
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mesale |
panno di
lino o di cotone steso a copertura del tavolo da cucina. Probabilmente ha
origine dal termine spagnolo "meseta", con il quale viene
indicato un altopiano iberico |
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mezzanino |
palco
costruito in una stanza altrimenti troppo alta, che divide in tal modo il
pavimento dal soffitto. Il mezzanino, se abitabile, comunemente veniva
utilizzato come piccola stanza supplementare, buona ad ospitare letti per
coricarsi, o anche come soppalco per depositare le attrezzature di casa |
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mèzziare |
consigliare,
istigare, aizzare ma detto in termini piuttosto bonari (in genere in
situazioni grottesche, infantili, di divertimento) |
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'mmano |
letteralmente in mano.
Spesso si usano espressioni come: "‘mmano a Francischiello",
"‘mmano ‘e Burbone" ecc. e si vuole intendere: al tempo di
Francischiello, al tempo dei Borboni. Si fa riferimento soprattutto a
sovrani o personaggi importanti; si usa la voce “mano” per il fatto
che l’autorità regia era rappresentata dallo scettro che si portava
appunto in mano |
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'mmeriuse |
invidioso |
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'mpapucchiare |
fare un
pasticcio, imbrogliare, darla a bere |
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muccuso |
persona
immatura, bambinesca, infantile |
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mummarella |
piccola
anfora di creta senza manici, anticamente in uso. Recipiente per
contenere acqua |
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mummélle |
'o
mummélle: termine
infantile usato per indicare: bernoccoli, lividure, abrasioni e taglietti |
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murmuliare |
criticare, sparlare,
spettegolare |
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murziello |
pietanza
spicciola per quantità e per semplicità: assaggio di un primo piatto o
anche una esigua porzione di pane |
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muto |
nulla
a che vedere con chi purtroppo non ha la facoltà della parola, questo
termine infatti, è generalmente usato dagli anziani per indicare un
comunissimo imbuto: 'o muto |
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'ncerato |
sodo
e duro come cera rappresa, questo termine spesso è usato per definire chi
fisicamente ha una struttura compatta |
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'nchiaccato |
sporcato, imbrattato |
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'nchimare |
dare
temporanei punti lunghi di cucito per fermare due pezzi di stoffa, lavoro
preparatorio del sarto precedente alla definitiva cucitura |
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'ncignà |
servirsi
per la prima volta di qualcosa. Indossare per la prima volta un vestito
nuovo o altro; cominciare, dare inizio; deriva dal latino tardo encaeniare,
cioè inaugurare dal sostantivo encaenia che a sua volta deriva dal
greco enkainia (feste inaugurali) |
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'ncucciare |
intestardirsi,
l'esser cocciuto |
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'ndruppecosa |
indica
qualcosa di ruvido |
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'nfaccessa |
impicciona |
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'ngannarute |
avido,
ingordo, ghiotto, desideroso, bramoso, lasciarsi convincere con l'inganno,
ma detto principalmente in merito all'esagerata bramosia di
cibo |
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'nghiomme! |
esclamazione scherzosa rivolta a chi è solito
esagerare nel bere vino |
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'ngialliato |
ingiallito, di
colorito pallido, scialbo, debole |
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'ngrippato |
da
inghippo, che non fila liscio. Propriamente del pistone bloccato nel
cilindro per mancanza di lubrificazione. Riferito anche a persona che ha
una idea fissa, fissazione. |
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'nguttato |
gonfiato
e andato a male. In genere riferito a pezzi di gomma, o a guarnizioni
idriche che per l'usura del tempo e dell'eccessiva umidità perdono in elasticità |
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'nnervatura |
"se
piglia 'a 'nnèrvature", chi viene estremamente infastidito da un
evento contrario al proprio volere, irritando in tal modo il proprio stato
d'animo |
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'nquacchiare |
imbrattare
in modo irreversibile |
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'ntalliare |
dicesi quando
una o più persone si attardano in una maniera tra il compiaciuto e
l'apatia |
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'ntecòle |
sporgente
come una tegola, prossimo a precipitare |
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'ntridece |
"staje sempe
'ntridece": rivolto a chi caparbiamente cerca di essere sempre presente in
tutte le occasioni, stare in mezzo alle situazioni, non farsi i fatti
propri |
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'ntufato |
gonfiato
all'eccesso. Essersi rimpinzato di cibarie fino a riempirsi all'ennesima potenza |
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'nturzato |
gonfio.
" 'nturzare 'a faccia 'a uno ": gonfiare il viso a qualcuno |
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nureco |
nodo ('o
nureco) |
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'nzallanuto |
annebbiato,
impacciato, disorientato, confuso, non lucido |
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'nzamato |
pieno
zeppo, ('nzamate e gente: ressa) |
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'nzeppate |
praticamente
la pasta o il riso (i primi piatti in genere) legati, immangiabili,
compressi |
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'nzino |
praticamente
derivante dalla locuzione in seno, ma è detto più comunemente per indicare
il sedersi sulle gambe di un altro
affettuosamente |
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'nzipeto |
senza sale o
anche rivolto a persona scialba |
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'nziria |
capriccio, testardaggine, cocciutaggine nel volere
una cosa non opportuna, riferito soprattutto ai bambini e agli
immaturi |
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'nzivato |
untuoso,
grassoso; spesso è detto in senso figurato di persona subdola, viscida,
ipocrita |
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'nzogna |
sugna,
grasso suino |
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'nzulfà' |
istigare,
aizzare, indurre, incitare, ma fatto in maniera alquanto bizzarra e con
fini bonari |
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'nzurato |
coniugato,
ammogliato, maritato. Il termine 'nzurarse (prendere moglie) deriva
dal latino volgare in-uxorare |
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paglioccola |
è
il grumo che talvolta può formarsi, per un cattivo mescolamento di farina
e latte (ingredienti essenziali nella preparazione di crema per dolci) |
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paliatone |
da
"paliare": bastonare, legnare (in lingua spagnola apalear);
paliatone inteso come enorme "paliata" (legnata) |
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palumia |
muffa
di tipo alimentare, sottile e superficiale di colore biancastro che si forma
su conserve, confetture o altre cibarie andate a male |
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pampuglia |
si veda
"battummo" |
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panaro |
paniere |
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panella |
il bernoccolo |
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pantosca
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zolla
di terreno, questo termine spesso viene impropriamente utilizzato per
indicare pietanze ingombranti e di improbabile digeribilità
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papagno |
pesante schiaffo inferto a mano aperta ed indirizzato al
volto, tale da stordire chi lo riceve, così come stordisce l'oppio
contenuto nel papavero che in napoletano è appunto detto 'o papagno |
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papiscio |
questo termine indica il cosiddetto
"cavalluccio", ossia il modo con il quale un uomo carica sulle
spalle un bambino piccolo, operazione generalmente eseguita
affettuosamente da un papà (da ciò forse "papiscio"),
con il proprio figlio |
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paposcia |
letteralmente l'ernia |
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papuscio |
pantofola morbida |
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parapatta |
nell’espressione
avverbiale parapatta e pace “pari e patta, par pari” da una
formula latina paria pacta “patti chiari” |
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parasacco |
diavolo,
demonio, orco, belzebù; espressione con la quale si vogliono intimorire i
bambini; deriva da parare nel senso di “aprire” e sacco;
quindi “insaccatore di bambini” |
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paraustiello |
paragone; "puorte 'e paraustielli": fare degli
esempi |
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pastinare |
seminare
i campi (pastinà' 'a terra) |
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pazziella |
piccolo giocattolo |
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pellecchia |
pellicina,
sottilissimo strato di epidermide |
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percuoco
(percoca) |
varietà
di pesca gialla che per trazione viene immersa a pezzettoni nella
brocca di vino rosso da tavola; chiaramente al termine del pasto i
pezzettoni di "percuoco" (insaporiti di vino) vengono
distribuiti e consumati come porzione di frutta fresca. Detto anche di
persona poco furba e di poca malizia |
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perzeca (pierzeco) |
albero e
frutto della pesca, deriva dal latino persicus, cioè persiano,
ossia originario della Persia (attuale Iran), il paese di cui si ritiene
originaria la pianta |
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perzenaca |
termine
in disuso con il quale, oggi, viene erroneamente ad intendersi la comune
carota. Chiaramente derivante da pastinaca, un ortaggio quasi del tutto
sparito dalla cucina locale, che per aspetto risulta essere molto simile
alla carota |
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picciuso |
piagnucoloso |
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picciotta |
ragazza,
giovane donna |
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pimmice |
detto di persona abbastanza odiosa per il suo
comportamento ipocrita ed egoistico |
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piricchiuso |
pidocchioso,
detto di persona troppo legata ai soldi e per tal motivo poco propensa a
spendere |
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pònteco |
detto dei
cachi per indicare che hanno un sapore agro, ruvido, amarognolo, acerbo, rugoso,
amaro. Il
termine era già riferito dai Greci a un tipo di noci dal sapore
amarognolo prodotte nelle regioni del Ponto; si trattava delle cosiddette
“noci del Ponto (lat. Ponticus, gr. Pontikòs”). |
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prena |
gravida |
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priato |
pregato,
implorato, supplicato, sollecitato, anche detto di persona resa contenta
(s'è priate) |
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priezza |
estrema
gioia |
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prommaco |
miscuglio
rivoltante di alimenti mangiati senza alcun criterio ed
ordine |
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puntella |
si ha la
"puntella" quando al primogenito/a si dà il nome del
nonno/a, la tradizione vuole che si dia precedenza ai nonni paterni. |
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purtuvallo |
arancia, il
nome è dato dal Paese di origine (Portogallo) |
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quaqquaraquà |
detto
di persona di poco conto |
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quèquero |
povero
e di cattivo stile |
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rariata (grariata) |
scala a
gradini, rampa di scale |
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rattacasa |
grattugia.
Attrezzo domestico utilizzato in cucina per grattare il formaggio |
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refosa |
letteralmente:
aggiunta |
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ribbotto |
fucile a due canne |
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ribbusciato (debbusciato) |
individuo flemmatico e debole
nell'agire |
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ritrattiello |
letteralmente
significa piccolo ritratto. Generalmente il termine indica le figurine dei
calciatori (tipo Panini), raccolte e collezionate dai bambini e da
appassionati |
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ruciuliare |
ruzzolare,
andar ruzzoloni |
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ruoto |
pentola
circolare dal bordo alto, solitamente utilizzata per la cottura di pizze
rustiche e "casatielli" |
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sarchiapone |
il
termine identifica un uomo grosso di fisico ma di poco intelletto,
personaggio della "Cantata dei pastori" |
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sarcinella |
lo stesso
che dire "manucolo", modesta fascina di legna |
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sbariare |
pensare
in modo eccessivo, arrovellarsi il cervello |
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sbattimiento |
così è
definito tutto ciò che comporta un esagerato dispendio di energie
psico-fisiche |
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sbrevugnare |
svergognare, svelare,
rivelare un segreto |
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sbufarato |
insaziabile,
esagerato, ma detto in maniera piuttosto colorita e dispregiativa
estremizzando il concetto di esagerazione nel cibarsi ma anche
nell'appropriarsi di qualcosa |
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sbutecata |
inciampata,
con perdita parziale dell'equilibrio |
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scamazzato |
calpestato con forza, frantumato |
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scapucchione |
termine che indica una persona decisamente immatura e
frivola, che prende tutto alla leggera |
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scarda |
letteralmente
la scheggia. Scardato (scalfito, scheggiato) |
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scarpesare |
pestare
o meglio calpestare un piede |
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scartellato |
il gobbo (nella
tradizione popolare è di buon augurio) |
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scassa 'mbrello |
questo termine indica un tizio che dà continuamente
fastidio |
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scaurate |
scottato, ma
anche scotto, raramente anche per dire riscaldato |
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scazzelluso |
imbroglione,
chi trova cavilli per aggirare i patti |
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sceriare |
strofinare animatamente |
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schiatta muorto |
becchino |
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schizzeneare |
piovigginare,
pioggia lieve ed inconsistente |
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sciaccare |
colpire,
prendere nel segno |
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sciamarrata |
forte
colpo di piccone volto a rompere un muro |
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sciaraballo |
veicolo
rustico trainato da cavallo o da "ciuccio". Calesse, barroccio, carro con
sedili di legno paralleli; il termine deriva dal francese "char à bancs"
che letteralmente significa: "carro a banchi"; la terminazione è
dovuta all'influenza del verbo abballà |
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sciardello |
scialbo,
persona o cosa insignificante |
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sciarmare |
disarmare
ossia l'atto di abbattere, di radere al suolo o di distruggere qualcosa |
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sciartapelle |
le cose
inutili della vita quotidiana, oggetti di nessun valore |
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sciascione |
paffutello,
piacione, simpaticone |
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sciosciamosche |
vecchio
arnese artigianale composto da un manico in legno e delle strisce (o
meglio frange) di carta colorata traslucida attaccate alla sommità,
utilizzato per scacciare le mosche (indispensabile nelle pescherie) |
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scisto |
così un
tempo era denominato il petrolio utilizzato per le lampade |
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sciuliata |
scivolata,
sdrucciolata |
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sciupa femmena |
casanova, personaggio convinto latin
lover |
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sciuscella |
carruba. Il
vicolo stabiese che congiunge: strada Coppola a via Nuova (vico Sciuscella), ha questa denominazione perché in tale luogo vi erano i
venditori di carrube (sciuscelle). |
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scorza |
praticamente
la buccia |
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scugnare |
sgranare
la pannocchia di grano o anche smallare (spogliare dal mallo) le noci |
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scugnato |
privo di uno o
più denti. Sdentato |
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scumma |
schiuma,
spuma. Riferito agli uomini: "scummare 'e sanghe" (rompere il
muso a qualcuno), oppure anche: " Si' 'a scumma 'e ll'uommene"
(sei la parte peggiore dell'uomo) |
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scunciglio |
mollusco
marino commestibile |
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scunucchiare |
venire
meno nelle ginocchia |
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scuppulone |
scapaccione |
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scurnuso |
timido |
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scurtecato |
propriamente del legno: graffiato, scortecciato |
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scutrulliare |
scuotere
in genere, termine molto usato per indicare il classico gesto della
casalinga che al termine del pranzo scuote la tovaglia per ripulirla dalle
briciole |
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scuzzettone |
colpo a
mano aperta forte e ben assestato dato sulla nuca |
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secreté |
termine
che deriva dal francese: secretaire derivante dal latino medioevale:
secretarius che a sua volta deriva da secretus. In sostanza si tratta di
un armadietto o stipetto ('o secreté) dove di solito si custodivano documenti o oggetti
che dovevano stare lontano da occhi indiscreti. |
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semmenzella |
piccolissimo
chiodo da calzolaio |
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senga |
fenditura,
piccola fessura |
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sereticcio |
detto di pane
o simili nel senso di raffermo |
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sfasteriuso |
scocciato,
annoiato, infastidito, indolente, insofferente |
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sfrantummato |
ridotto
in frantumi, sbriciolato |
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sfriddo |
rimanenza,
materia inutile avanzata, scarto di fine lavorazione |
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sfruculià' |
infastidire
qualcuno in modo piuttosto bonario ma insistente |
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sgamare |
scoprire
un segreto o anche una persona nascosta |
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sgravogliare |
letteralmente
srotolare, ossia l'operazione inversa all'avvolgere (arravogliare) |
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sguoglio |
termine
dialettale che identifica la foglia essiccata della pannocchia
(cugina "povera" della costosa lana), un tempo largamente
utilizzata come imbottitura per cuscini e materassi |
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singhiato |
detto di
oggetto che riporta una piccola crepa, una fenditura,
un'incrinatura |
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smierzo |
in
senso contrario, posto al rovescio, girato (smerzare: girare,
rovesciare) |
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spalluto |
chi
resta senza alcuna risorse; termine ancora in voga tra i più piccoli,
usato per definire il perdente che ha perso in gioco tutte le proprie
"figurine" |
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spantecare |
bramosia,
desiderio estremo |
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spaperanzate |
spalancato |
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sparagnare |
risparmiare |
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sparatrappo |
il
classico cerotto telato per medicazioni |
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sparpagliare |
spargere
a caso ed in modo disordinato |
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spasella |
cesta per
trasportare, pesci e frutti di mare |
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spassatiempo |
termine
con il quale generalmente vengono indicati i semi di zucca essiccati:
sfiziosi e commestibili |
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sperèa |
verbo che
indica la sensazione o lo stato di chi, desiderando qualcosa, vede
l'oggetto del suo desiderio a portata di mano (peggio ancora se qualcun
altro ne sta godendo) e non può averlo. |
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spicciafacenne |
lesto
nello sbrigare, pratico e veloce nel quotidiano vivere |
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spilare |
sturare;
"spilarse e recchie": ascoltare con attenzione. |
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sporta |
grosso cesto
usato per il trasporto di frutta e verdure |
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sprucida |
colei che
risponde senza alcun garbo ed in maniera acida, franca di
cerimonie |
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spruocculo |
stecco,
fuscello. Detto di persona oltremodo magra: "Chillo è nu spruocculo" |
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spuntecare |
l'atto
del rodere, dello spolpare |
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spuzzuliare |
fare
piccoli pezzetti, spezzettare |
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squacchiuso |
di
cattivo gusto |
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squaquaracchiare |
dilatare
in modo vigoroso, slargare |
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stramacchio |
azzeccare
fortunosamente (pigliare di stramacchio) |
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streppegna |
stirpe,
razza, discendenza diretta di famiglia |
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streppone |
è il
gambo mediante il quale un frutto è attaccato al ramo, detto anche di pomodori
ed in senso figurato anche di uomo: "nu' streppunciello" (piccolo fanciullo) |
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streppule |
spremitura
finale di scarto nella lavorazione del passato di pomodoro |
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streveze |
stravagante,
strano, bizzarro, curioso; ancor di più è detto per indicare qualcosa
proprio fuori dalla norma |
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strummolo |
trottola in legno con punta di ferro azionata
mediante uno spago |
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struppiare |
letteralmente
storpiare, ovvero rendere storpi |
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strurere |
consumare,
terminare del tutto, come succede per la legna da ardere che diventa
carbonella e poi cenere |
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stucchietto |
astuccio,
tubetto contenente crema |
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stupetuto |
dicesi di
persona frastornata, poco lucida |
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stùppagliuso |
audace,
molto sveglio, malizioso, lesto di comprendonio |
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stùppolo |
batuffolo,
piccolo pezzo di stoffa, persona assai piccola, omiciattolo. |
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stutare |
letteralmente
l'azione di uso comune di spegnere: il fuoco o le luci. In taluni casi riferito
in senso figurato anche a persona: "stutare uno"
(freddarlo) |
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subbretta |
termine
con il quale agli inizi del '900 veniva indicata l'odierna granita al
limone. Probabile radice etimologica: sorbetto ('a subbretta) |
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subbuttone |
grossa
tinozza a doghe di legno principalmente utilizzata per la vendemmia e per
usi da cortile (beveraggio animali, trasporto frutta e ortaggi) |
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suoccio |
stesso, medesimo ('o suoccio fatto) |
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surchiare |
succiare,
russare rumorosamente aspirando forte di naso |
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surriata |
questo
termine prettamente stabiese è l'equivalente "petrata"
partenopea, ovvero sassaiuola (battaglia fatta a sassate) |
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suste |
in pratica i
bollori di calore, ma il termine (detto sempre al plurale preceduto
dall'articolo) indica l'ansietà, la spossatezza insieme al senso di
aumento della pressione corporea |
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tabbacco |
taluni
anziani pronunciano il termine dialettale 'o tabbacco, per intendere: denaro,
moneta o soldi contanti |
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taluorno |
lagnanza
lunga e fastidiosa, lamento prolungato di notevole molestia, seccatura,
tormento |
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tanfa |
tanfo,
cattivo odore dovuto alla cattiva conservazione |
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tantillo (tantella) |
termini
con i quali vengono indicate piccole misure (diminutivo di tanto e di
tanta) |
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taratùfolo |
letteralmente
tartufo (di mare), nome di mollusco marino |
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tiella |
è
la padella usata in cucina |
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trafecare |
trafficare,
rovistare |
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trappano |
detto di
persona rozza e vestita in malo modo |
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traseticcio |
dicesi di persona che abitualmente si intromette
nelle faccende altrui riuscendoci con estrema
facilità |
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trebbete |
il
piedistallo di sostegno che si posiziona sotto il bidone delle bottiglie
di pomodoro: 'o trebbete |
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tricà' |
ritardare per
l'essersi intrattenuto |
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tricchitracche |
botti
caratteristici di capodanno |
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ttuòsseco |
ovvero i cosiddetti "veleni tossici" causati da una forte arrabbiatura
che scombussolano l'equilibrio psico-fisico di un individuo |
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tuculiare |
traballare,
detto di oggetto alquanto instabile e traballante |
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tuppo |
caratteristica
pettinatura (chignon), mediante la quale le anziane signore
raccolgono i capelli dietro il capo ( i capelli, sono ravvolti e fermati
con pettine o altro) |
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turzo |
il
fusto del cavolo, del carciofo (e di piante simili); se riferito
all'uomo assume tono dispregiativo in quanto inteso come persona rozza e
stupida |
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tuzzuliare |
la
classica bussata alla porta con le nocche delle dita (tuzzuliare o anche
tuzziliare) |
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uosemo |
ll'uosemo è un presentimento innato, un intuito intimo molto
rafforzato |
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vajassa |
serva |
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vammacia |
bambacia,
cotone idrofilo per medicamenti |
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vammana |
(mammana) levatrice, ostetrica |
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vànvera |
l'essersi
prodigato inutilmente, senza ottenere alcun risultato, fare qualcosa ('a
vànvera) |
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vasinicole |
il
basilico |
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vàvera |
mento, regione della faccia posta sotto la
bocca |
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vazzea |
catino
in terracotta a forma di tronco di cono smaltato internamente di un colore
verde chiazzato (questo recipiente veniva anticamente usato in cucina per
le faccende domestiche |
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veppeta |
bevuta |
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vermenara |
prendere un grande spavento, rimanere interdetti
dalla paura, fare la cosiddetta (vermenara) |
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votamano |
manrovescio,
ceffone dato con il dorso della mano |
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votapescia |
mestolo
forato in acciaio |
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vozzula |
protuberanza,
rigonfiamento in genere riferito al pomo di adamo |
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vrasera |
Braciere
domestico di rame (o di ottone), progenitore della moderna stufa |
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vuccaglio |
questo
caratteristico termine dialettale definisce una particolare stomatite (la
cheilite angolare) che si manifesta con eritema, dolore e fissurazioni
agli angoli della bocca |
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zànghero |
molto
probabilmente da: pozzanghera, ma più propriamente inteso come sporco di
fanghiglia |
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zazzeriare |
sprecare, sperperare, sciupare in malo modo |
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zelluso |
in pratica il calvo |
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zezzenella |
propriamente
inteso come il naturale atto di succhiare dalla poppa, ma figurativamente
spesso è inteso come fonte di guadagno facile e continuo ovvero una buona
opportunità da spremere fino in fondo |
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zimbaro (zimmaro) |
il
maschio della capra (caprone) |
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zizzelle |
latte prodotto dal seno materno (in dialetto dalle
"zizze"), 'o zizzelle |
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zucosa |
succulenta ma detto in un significato piuttosto
enfatizzato |
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zuzzimma |
sudiciume,
sporcizia |
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zuzzuniello
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altro
termine indicante il pomo di Adamo
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zuzzuso
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sporco,
esteso in senso figurato anche a persona poco corretta
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